Formación del Profesorado de Gastronomía
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Basque Culinary Center: en la vanguardia de la gastronomía )
100% online )
¡Ven a conocernos! ¡Fórmate para impulsar la innovación educativa en el ámbito de la gastronomía!
El Máster Universitario en Formación del Profesorado en Gastronomía es un programa que tiene como objetivo formar profesionales que quieran contar con una sólida base pedagógica y didáctica específica para trabajar en el campo de la gastronomía.
Con este Máster te capacitarás para responder a los retos futuros como profesional de la educación y la investigación del ámbito de la gastronomía. Además, te formarás como facilitador o facilitadora del aprendizaje en el ámbito de la gastronomía:
- Desarrollarás un pensamiento crítico, creativo, innovador e interdisciplinar necesarios en el ámbito de la educación gastronómica.
- Conocerás el contexto y los procesos de enseñanza-aprendizaje en gastronomía.
- Adquirirás competencias para el desarrollo de la función docente y facilitación del aprendizaje en gastronomía.
Sesiones Informativas
Abrimos las puertas de la universidad y te esperamos para contarte, en detalle, la titulación y sus salidas profesionales.
Destacamos
Entenderás el sector y el contexto educativo de la gastronomía y las nuevas tendencias en este campo.
Planificarás y desarrollarás proyectos de investigación e innovación de los procesos de enseñanza y aprendizaje en gastronomía.
Aprenderás en modalidad %100 online, trabajando con metodologías activas.
Un Máster englobado en el marco BCC Innovation: Centro de Innovación e Investigación.
interdisciplinariedad Aprenderás con expertos y expertas en innovación pedagógica y gastronómica
ONLINE Un máster adaptado a tu ritmo
METODOLOGÍA Un Máster basado en proyectos y metodologías activas
"Un máster que busca formarte como persona educadora en los retos de la gastronomía del futuro"
Salidas profesionales
- Docencia e investigación en alimentación, gastronomía y artes culinarias.
- Departamentos técnicos de producción de empresas alimentarias.
- Centros de investigación o tecnológicos en el sector de la alimentación.